بررسی عوامل موثر بر تعامل بین بازرسان بهداشت محیط و متصدیان مراکز تهیه ، توزیع و عرضه مواد غذایی در استان یزد : مطالعه کیفی

توضیحات : مجله علمی پژوهشی سلامت کار ایران   دوره ۱۶ – شماره ۲ – سال ۱۳۹۸   نویسندگان : محسن پاکدامن ، محمد تقی قانعیان ، محمد حسن احرامپوش ، محمد حسن لطفی ، ابراهیم غلامی زارچی   چکیده : زمینه و هدف: یکی از مواردی که بر سلامت افراد جامعه اثر می گذارد ‌وضعیت بهداشتی مراکز تهیه، توزیع و عرضه […]

تغذیه و تاثیر آن بر سلامت روان

تغذیه و تاثیر آن بر سلامت روان پژوهشگران معتقد هستند تغذیه بر سلامت روان و عملکرد سلول‌های عصبی تاثیرگذار است و انتخاب آگاهانه رژیم غذایی می‌تواند سلامت روان را ارتقاء بخشد؛ در این بین دیدگاه‌های مختلفی در مورد گیاهان دارویی وجود دارد که عمدتا بر تاثیر مثبت این گیاهان بر عملکرد بدن و ارتقاء سلامت […]

پیامدهای منفی تغییر اقلیم در ایران برای سلامت

پیامدهای منفی تغییر اقلیم در ایران برای سلامت استاد دانشگاه بهداشت و ایمنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن تشریح عوامل میانجی که باعث تاثیرگذاری تغییر اقلیم بر سلامت انسان می‌شوند، گفت: سازگاری ملی در برابر تغییر اقلیم نداریم و نیازمند مشارکت بین‌بخشی هستیم. به گزارش پایگاه خبری حامیان سلامت و ایمنی نیروی کار به […]

لزوم رعایت سلامت و ایمنی ظرف‌های نذری

سرپرست غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری بر سلامت و ایمنی ظرف‌های نذری تأکید کرد. به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، رضا محمدی سرپرست غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری، از مسئولین هیئت‌های عزاداری خواست: هنگام طبخ و توزیع نذورات، سلامت و ایمنی ظروف بسته بندی مواد غذایی را مورد توجه قرار داده […]

راهنمای گندزدایی سطوح در مراکز تهیه و توزیع طبخ و عرضه مواد غذایی

يكي از برنامه های مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی تدوين و انتشار رهنمودهای مربوط به حوزه ها و زمينه های مختلف بهداشت محيط و حرفه ای و ساير موضوعات مرتبط است كه با بهره گيری از توان علمی و تجربی كارشناسان، متخصصين و صاحب نظران متعددی از سراسر كشور، انجام شده است.

راهنمای شناسایی تقلب مواد غذایی در بازرسی های مواد غذایی

رعایت بهداشت مواد غذائی و تهیه و عرضه مواد غذائی سالم نقش بسیار مهمی را در سلامت تک تک شهروندان جامعه ایفاء می کند. آلودگی میکروبی و شیمیایی مواد غذائی می تواند در کوتاه مدت باعث ایجاد مسمومیت های غذایی فردی یا دسته جمعی شده و نیز در درازمدت باعث بروز بیماری های مزمن و گاه خطرناک گردد.

مسمومیت غذایی ۷ دانش آموز در لرستان

مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: علت مسمومیت دانش‌آموزان، آب آشامیدنی نبوده است.

تاثیر سوء مصرف بیش از حد نوشابه و نمک بر سلامت استخوانها

نقش کلیدی بهداشت محیط در سلامت جامعه

تاثیر دوره‌های آموزش اصناف بر تغییر آگاهی و عملکرد بهداشتی متصدیان و کارکنان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در سال ۱۳۹۱

بیماری‌های منتقله از راه غذا یکی از مشکلات شایع و همیشگی نظام سلامت است که کارکنان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی نقش مهمی در بروز آنها دارند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر دوره‌های آموزشی بر تغییر آگاهی و عملکرد بهداشتی متصدیان و کارکنان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهر مشهد در سال 1391 است.