کل 26848

بایگانی‌های بهداشت مواد غذائی – بهداشت مراکز تهیه ، توزیع و فروش مواد غذائی - صفحه ۹ از ۹ - حامیان سلامت و ایمنی نیروی کار | HSE News & Knowledge

03دی
راهنمای بهداشت محیط صنوف مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی

راهنمای بهداشت محیط صنوف مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی

بهداشت محيط عبارتست از كنترل عواملي از محيط است كه بالقوه و بالفعل تاثيرات سويي بر بقاءسلامت انسان اعمال مي‌كنند. بهداشت محيط به طور موكّد سلامتی و بهداشت انسان را به عنوان هدف اصلي پيگيري مي‌كند و كيفيت محيط و حفظ سلامتی اكوسيستم‌ها را به طور غيرمستقيم مورد توجه قرار مي‌دهد. لذا مهندسين بهداشت محيط بايد تمام جوانب عوامل محيطي و اثرات سوء آن را شناسايي و كنترل نمايند.

03دی
راهنمای بازرسی بهداشتی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی

راهنمای بازرسی بهداشتی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی

با توجه به افزایش‌ جمعیت، گسترش‌ شهرها و توسعه شهرنشینی، افزایش تعداد و تنوع صنایع آلوده کننده به علت پیشرفت علم و تکنولوژی، آلودگی منابع آب، آلودگی خاک و محصولات غذایی و مسایل‌ و مشکلات‌ ناشی‌ از آن‌، حفظ سالمت‌ بشر از اهمیت‌ زیادی‌ برخوردار شده‌ است.‌ یکی‌ از مواردی‌ که‌ در سلامت‌ افراد جامعه‌ دخالت‌ دارد،‌ مراکز تهیه‌ وعرضه مواد غذایی‌ و اماکن‌ عمومی‌ اس ت.‌ این‌ مراکز و اماکن باید معیارهای‌ لازم‌ بهسازی‌ و بهداشتی‌ را داشته‌باشند.

27آذر
دستورالعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از مراکز تهیه ، تولید ، توزیع ، نگهداری ، حمل و نقل و فروش مواد خوردنی و آشامیدنی

دستورالعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از مراکز تهیه ، تولید ، توزیع ، نگهداری ، حمل و نقل و فروش مواد خوردنی و آشامیدنی

در راﺳﺘﺎي اﺟﺮاي ﻣﺎده13 آﯾﯿﻦ ﻧﺎﻣﻪ اﺟﺮاﯾﯽ ﻗﺎﻧﻮن اﺻﻼح ﻣﺎده 13 ﻗﺎﻧﻮن ﻣﻮاد ﺧﻮردﻧﯽ، آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ، آراﯾﺸﯽ و ﺑﻬﺪاﺷﺘﯽ اﺑﻼغ ﺷﺪه ﻣﻮرخ 92/3/18 ﺗﻮﺳﻂ ﻣﻘﺎم ﻣﺤﺘﺮم وزارت، ﺑﺪﯾﻦ وﺳﯿﻠﻪ دﺳﺘﻮر ﻋﻤﻞ اﺟﺮاﯾﯽ ﺑﺎزرﺳﯽ ﺑﻬﺪاﺷﺘﯽ از ﻣﺮاﮐﺰ ﺗﻬﯿﻪ، ﺗﻮﻟﯿﺪ، ﺗﻮزﯾﻊ، ﻧﮕﻬﺪاري، ﺣﻤﻞ و ﻧﻘﻞ و ﻓﺮوش ﻣﻮاد ﺧﻮردﻧﯽ، آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ اﺑﻼغ ﻣﯽ ﮔﺮدد.