شما برای سلامت مواد غذایی جستجو کردید - صفحه ۲۳ از ۵۰ - حامیان سلامت و ایمنی نیروی کار | HSE News & Knowledge | حامیان سلامت و ایمنی نیروی کار

سلامت مواد غذایی

29دی

مطالعه تاثیر اسانس پونه کوهی و عصاره اتانولی بره‌موم بـر ویژگی‌های ضد باکتریایی و برخی ویژگی‌های فیزیکی فیلم‌های زیست‌تخریب‌پذیر پلی‌لاکتیک اسید

ترکیبات ضد میکروبی طبیعی دارای ظرفیت ارزشمندی برای استفاده در انواع مواد غذایی جهت مقابله با میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا و عامل فساد هستند. اهداف این مطالعه شامل تولید فیلم‌های زیست‌تخریب‌پذیر به کمک ترکیب پلی‌لاکتیک اسید با غلظت‌های مختلف اسانس پونه کوهی و یا عصاره اتانولی بره‌موم و بررسی ویژگی‌های فیزیکی و ضدمیکروبی فیلم‌های حاصل بودند.

25دی

اینفوگرافیک / چند توصیه‌ مهم درباره مصرف مکمل‌ها

مصرف ریزمغذی‌های ضروری برای بدن (شامل انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی) به شکل مکمل خوراکی با دریافت این مواد مغذی از طریق مصرف مواد غذایی، امر متفاوتی است. بسیاری از مکمل‌های خوراکی حاوی موادی هستند که می‌توانند تأثیر بیولوژیکی چشمگیری بر بدن داشته باشند. مکمل‌ها همچنین ممکن است با سایر داروها تداخل داشته باشند و منجر به بروز آثار مخربی برای بدن شوندو مثلا بر روند بهبودی پس از جراحی تاثیر بگذارند یا عوارض جانبی دیگری ایجاد کنند. در این اینفوگرافیک به چند توصیه ضروری برای خرید و استفاده از مکمل‌ها اشاره شده است.

08دی

اینفوگرافیک / ۴ ویتامین و ماده معدنی ضروری برای قلب

برای حفظ سلامت قلب توصیه‌های زیادی وجود دارد که یکی از مهمترین آن‌ها، دنبال کردن رژیم غذایی سالم غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنیِ ضروری برای این عضو حیاتی است. در این اینفوگرافیک به چهار ویتامین و ماده معدنی مهم و ضروری برای سلامت قلب اشاره شده است.

07دی

تاثیر قرار گرفتن در معرض فلزات سمی بر خطر گرفتگی عروق

نتایج یک تحقیق نشان داده است که قرار گرفتن در معرض سطوح پایینی از فلزات سمی آرسنیک، کادمیوم و تیتانیوم خطر انباشت پلاک در عروق گردن، قلب و پاها را افزایش می‌دهد.

02دی

کودکان بیشترین قربانیان سرب موجود در هوای آلوده

آلودگی هوا معضل جدی هر ساله شهرهای صنعتی کشور بویژه در نیمه دوم سال است. اما این معضل چه تبعاتی برای انسان‌ها بویژه کودکان به همراه خواهد داشت؟ اخیرا سازمان جهانی بهداشت با اعلام این که آلودگی هوا تهدیدی جدی برای سلامت کودکان و بزرگسالان تلقی می شود هشدار داده است که خطرات ناشی آلودگی هوا به مراتب بیشتر از بسیاری بیماری های ویروسی و عفونی برای کودکان زیر پنج سال است.

22آذر

چگونه از آلودگی هوا جان سالم به در ببریم؟

با کاهش دما در فصل سرما پدیده آلودگی متاثر از وارونگی هوا در کلانشهرها تشدید می شود و شاخص آلودگی هوا در شهرهای بزرگ و بویژه صنعتی روزانه رکوردهای جدیدی را ثبت می کند و این بدان معناست که هر روز سلامتی ما با خطرات جدیتری مواجه می شود.

21آذر

توصیه‌های بهداشتی جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های تنفسی در محیط کار

مدیر کلینیک طب پیشگیری و ارتقای سلامت جهاددانشگاهی آذربایجان شرقی، توصیه‌های بهداشتی را جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های تنفسی در محیط کار تشریح کرد.

20آذر

آسیب‌های فقر آهن در کودکان

پزشک متخصص و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با اشاره به اهمیت وجود انواع املاح و ویتامین‌ها در غذای کودکان، برخی آسیب‌های ناشی از فقر آهن در این گروه سنی را یادآور شد.

18آذر

ویتامین هایی که کمبودشان عامل بی خوابی است

نوع رژیم غذایی همانطور که بر وزن، طول عمر و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و اختلالات متابولیک تاثیر دارد می تواند بر تشدید بی خوابی نیز تاثیر داشته باشد.

18آذر

در کدام سفرها همراه داشتن کارت واکسن یا PCR منفی ضروری است؟

توسعه واکسیناسیون عمومی در کنترل مدیریت بیماری کرونا از اهمیت بالایی برخوردار است. بر همین اساس طرح مدیریت هوشمند کرونا، بر مبنای دو شاخص اصلی واکسیناسیون و اجرای پروتکل‌های بهداشتی، تدوین و در کشور اجرایی شده است.