کل 26853

 HPLC

17آبان
Comparing Efficiency of Rice Washing and Soaking Processes in Reducing the Amount of Aflatoxin B1

Comparing Efficiency of Rice Washing and Soaking Processes in Reducing the Amount of Aflatoxin B1

Contamination of some agricultural products by mycotoxins has exposed the human and animal health to serious concerns. Aflatoxin B1 is the most toxic type of aflatoxins, which is of the highest amount in different foods, including rice, among various types of aflatoxins.

25شهریور
بررسی آفلاتوکسین M1 در کشک پاستوریزه توزیع شده در شهر تهران

بررسی آفلاتوکسین M1 در کشک پاستوریزه توزیع شده در شهر تهران

آفلاتوکسین های M1 و M2 متابولیت های ثانویه سمی از کپک ها هستند که هنگام مصرف غذای آلوده به آفلاتوکسین B1 و B2 توسط دام، در شیر و محصولات لبنی ظاهر می گردد. با توجه به اهمیت مصرف محصولات لبنی در تغذیه انسان، مطالعه حاضر به منظور بررسی آفلاتوکسین AFM1) M1) در کشک های پاستوریزه (مایع صنعتی) شهر تهران انجام پذیرفت.

11فروردین
بهینه سازی فرایند جذب فنانترن برروی نانوتیوب کربنی چنددیواره

بهینه سازی فرایند جذب فنانترن برروی نانوتیوب کربنی چنددیواره

توضیحات : فصلنامه بهداشت و ایمنی کار   دوره ۵ – شماره ۳ – سال ۱۳۹۴   نویسندگان : رضوان عابدینلو ، سید جمال‌الدین شاه طاهری ، روح الدین مرادی ، راضیه دیوانی ، کمال اعظم   چکیده : مقدمه: هیدروکربن‌های چند حلقه‌ای آروماتیک (PAHs) متعلق به گروهی از آلاینده‌های آلی پایدار (POPs)هستند که در محیط زیست […]