توضیحات :
فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست
دوره ۱۴ – شماره ۱ – بهار ۱۳۹۱
نویسندگان : سمانه صدیقی خویدک ، محمدرضا صعودی ، جمشید فولادی
چکیده :
با توسعه بیوتکنولوژی و فرایندهای تخمیری در ایران اهمیت پالایش این نوع پساب ها و توجه به آن ها افزون تر شده است . یکی از روش های کاهش پساب های تخمیری، برگشت (Backsetting) و مصرف مجدد پساب در دور جدید تخمیر می باشد که در این تحقیق جهت کاهش حجم پساب فرایند تخمیری تولید زانتان و همچنین کاهش مصرف آب مورد استفاده قرار گرفته است . در این پژوهش ابتدا ویژگی های اصلی پسماند حاصل از تخمیر زانتان، به لحاظ شیمیایی و میکروبی تعیین شد. سپس پسماند تخمیر به کشت های جدید در غلظت ها و زمان های مختلف افزوده شد و اثرات فرایند فوق بر کمیت و کیفیت تولید محصول بررسی گردید. نتایج نشان داد که استفاده از روش های مختلف فیزیک و شیمیایی برای فرآوری پسماند، قبل از برگشت دادن آن به دور جدید تخمیر لازم است که در این تحقیق ، اثر پسماند پالایش شده با فیلتر C١٨ بررسی شد. بررسی فراتر مشخص کرد که مصرف پسماند تیمار شده با فیلتر C١٨ در تراکم ٢۵% حجمی ، در محیط کشت تولید زانتان موجب تولید g/L ١١/٩١محصول
خام شد در حالی که در محیط کشت کنترل مثبت (محیط تولید بدون پسماند)،g/L ١١/۶٨محصول خام تولید شد. همچنین افزایش ١٠٧% محصول خام، ٧٠% زانتان خالص و ۶٧% ویس کوزیته نسبت به کنترل منفی (محیط تولید که در آن از پسماند تیمار نشده، استفاده می شود) مشاهده شد.
واژه های کلیدی : پسماند تخمیر ، زانتان ، فیلتر C١٨ ، برگشت مجدد ، Xanthomonas campestris
<< ادامه مطلب را در فایل پیوست مطالعه فرمایید >>
لطفا برای دانلود مقاله ” برگشت مجدد پساب پالایش شده فرایند تولید زانتان به دور جدید تخمیر ” از لینک زیر استفاده نمایید.
مرتضی خسروی؛ محمد ربانی؛ محمدرضا اله قلی قصری؛ محمد جواد ابراهیمی زرندی |
مرتضی خسروی؛ محمد ربانی؛ محمدرضا اله قلی قصری؛ محمد جواد ابراهیمی زرندی |
مجید عباسپور؛ عبدالرضا کرباسی؛ عاتکه پهلوان؛ حمید رحیمی پور انارکی؛ سعید مطهری |
بهاره آذروند؛ ستار انوریا |