بیماری کم کاری تیروئید عارضه ای است که بدن دچار کمبود هورمون کافی تیروئید می باشد. از آنجا که هدف اصلی هورمون تیروئید ، انجام متابولیسم بدن است ، در افراد مبتلا به این بیماری نشانه های مرتبط با سوخت و ساز آهسته مشاهده می شود.
بالغ بر ۱۰% از زنان . ممکن است درجاتی از کمبود هورمون تیروئید داشته باشند.
رژیم غذایی کم کاری تیروئید :
۱- پروتئین
- ماهی به علت داشتن اسید چرب امگا-۳، ید-سلنیوم (ترجیحا ماهی سالمون و قزل آلا)
۲- لبنیات
- بین بیماری کم کاری تیروئید نوع هاشیموتو و کمبود ویتامین D ارتباط وجود دارد.
- شیر غنی شده با ویتامین D
- ضمناً شیر دارای کلسیم و پروتئین و ید نیز می باشد.
۳- حبوبات
- مخصوصاً لوبیا زیرا حاوی پروتئین و آنتی اکسیدان و کربو هیدرات پیچیده و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی می باشند. همچنین سرشار از فیبر هستند ،البته در مصرف آنها زیاده روی نکنید.
۴- پروبیوتیک ها
- ماست و پنیر پروبیوتیک
- به علت تامین میکروب های مفید روده عملکرد تیروئید را ۲۰% بهبود می بخشند.
۵- آجیل ها
- چون حاوی سلنیوم هستند و باید در حد نیاز مصرف شوند(گردو و فندق)
- البته به علت داشتن چربی در مصرف آنها زیاده روی نکنید.
۶- غلات سبوس دار
- برای جلوگیری از یبوست; داروی تیروئید را چند ساعت قبل یا بعد از غلات سبوس دار یا غذاهای پرفیبر مصرف نمایید.
۷- میوه جات و سبزیجات
- زغال اخته، گیلاس، فلفل سبز ، قارچ ، زیتون و مصرف محدود سیب زمینی ، جلبک دریایی حاوی ید ، کلسیم و ویتامین A-B-C-D-K می باشد.
نکات مهم :
مراقب افزایش مصرف ید باشید زیرا این امر تیروئید را بدتر می کند.
مواد غذایی که باید مصرف آنها محدود شود :
- قند کافئین (چای و قهوه)
- مواد گواترزا : مثل بادام زمینی، سویا، پنیر سویا ، کلم ها (گل کلم ، کلم پیچ، کلم قمری ، بروکلی و بروکسل) شلغم و اسفناج که البته مصرف محدود و پخته شده آنها منعی ندارد.
- مصرف کلم ها : مانع توانایی تیروئید برای جذب ید می شود.
مواد غذایی که در بیماری هاشیموتو (کم کاری تیروئید) باعث افزایش حملات دستگاه ایمنی بدن به بافت تیروئید می شود :
- مواد گلوتن دار مثل : آرد گندم
- غذاهایی که باعث التهاب و حساسیت در بدن می شوند
- غذاهای فرآوری شده مثل کنسروها
انتهای پیام/
